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Alpkäse Sonderdach
Alpkäse Sonderdach
Alpkäse Sonderdach
Mildes Aroma, cremige Konsistenz, traditionell von Hand gepflegt und von Hand geschöpft. Gereift 3-5 Monate.
Mittelscharfes Aroma, cremige Konsistenz, traditionell von Hand gepflegt und von Hand geschöpft. Gereift 6-8 Monate.
Würziges Aroma, cremige Konsistenz, traditionell von Hand gepflegt und von Hand geschöpft. Gereift 9-12 Monate.
€ 12,00
per kg
€ 13,00
per kg
€ 14,00
per kg
Speck
Trocken gepökelt, heiß geräuchert und in der Bregenzerwälder Luft getrocknet. Bauchspeck vom Schwein. Natürlich gewürzt, sanft im Geschmack.
€ 4,00
ca. 270g
Landjäger
Typisch kantige Rohwurst aus dem Bregenzerwald. Rind und Schwein perfekt abgestimmt und natürlich gewürzt.
€ 7,00
5 Paar ca. 440g
Pfefferbeißer
Rohwurst Snack. Perfekt ausgewogenes Verhältnis zwischen Rind und Schwein.
Herzhaft gewürzt und sanft geräuchert.
€ 7,00
4 Paar ca. 350g
Feuerteufel
Feurig scharf gewürzt und geräuchert. Aus fein gewolftem Rind, Schweinefleisch und Speck.
€ 3,50
7 Stück ca. 170g
Kaminwurzen
Kaltgeräuchert und luftgetrocknet. Der Klassiker aus Rind und Rückenspeck vom Schwein. Urtypisch im Geschmack
€ 4,00
2 Paar ca. 220g
PANORAMABAUER
echt Bregenzerwald
bäuerliche Köstlichkeiten aus Bezau